世界最高品質イラン産フレッシュキャビアです☆
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550g±50g(容器によりグラム数が異なります)をご購入ご希望の方は、
こちらよりお問い合わせ下さいませ!
稀にメールサーバー等の関係で、こちらからの返信が
お客様に届いていない場合がございます。
その場合は、大変お手数ではございますが、
お電話にてお問合せ下さいませ。
03-3721-9751
キャビアはチョウザメより採取され、その種類は大きく分けて次の三種類です。
1.ベルーガ (BELUGA)
2.アセトラ (ASETRA)
3.セブルーガ (SEVRUGA)
チョウザメ (CAVIAR FISH )はその成長期間が人間同様遅くてキャビアが採取される迄一般的に10年以上もかかります。
例えばセブルーガの場合、8～10年位かかり、アセトラは13～15年、ベルーガの場合には20年も待たなくてはなりません。
世界最高といわれるイラン産のキャビアは粒の一つ一つの色調が輝いておりマイルドな香りがします。
ベルーガは"キャビアの王"と呼ばれている最高級品です。
粒は大きく色は淡い灰色に輝いておりマイルドな香りがします☆
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